
小農種植是以糊口為目標,規?;洜I是以掙錢為目標。國家鼓勵適度規模的農業經營,怎么理解呢?我的認識是,光靠種地就能養活一家老小的規模就是適度規模。并非只有幾千幾萬畝才叫規模農業。糧食安全。今年有糧吃,明年還有糧吃,就叫糧食安全。
糧食安全是一種能力,而不是現狀。倉庫里糧食很多不叫糧食安全,那叫糧食過剩。當前的糧食夠吃,吃完能買得到,買不到時有足夠的土地和資源能用半年種出來,這才叫糧食安全。
中國農業面臨的主要問題,不是種田的人太少,而是種田的人太多。一個簡單的道理,決定一個農民家庭收入的,不是農產品的價格,而是農產品的“收益”。5畝地,每畝賺2K,只有一萬塊,如果是50畝地,哪怕每畝只掙1K,家庭收入也有5萬塊。那么,一個家庭能不能種到50畝地呢?以前靠人力畜力耕作的時候,當然是不行的,即使在現在,種50畝蔬菜也是做不到的。但是種糧食就沒問題。
對農業產業屬性認識的矛盾。公眾和政府都始終沒有把農業當成一個正常的產業來看,而是當作“農村問題”“農民問題”的附庸。一方面,大家都很同情農民收入低,另一方面,農產品價格稍有抬頭就會被打壓。當農業作為一種經營行為時,經營者往往都是通過價格波動來掙到錢的。即“農產品價格高的時候掙大錢”,“農產品平價時掙小錢”,“農產品低價時虧錢”。有價格周期,經營者才能掙錢。