記者了解到，三大主要食用油價格出現了不同程度的上漲，而菜籽油作為領漲的品種，它的批發價格漲幅也最大，本輪菜籽油價格上漲的原因有哪些呢?
記者在河南光山縣的一家菜籽油生產企業看到，工人們正在車間里進行菜籽油的罐裝，而在倉庫門口也可以看到等待運貨的采購商。負責人告訴記者，春節前這段時間是食用油的銷售旺季，他們的銷售價格也有調整，以5升裝的菜籽油為例，目前每桶70元左右，比較去年最低點提高了20元左右。
據介紹，我國取消油菜籽臨儲政策后，逐步推動菜籽油庫存，目前菜籽油庫存消化完畢，市場供應總體偏緊，而菜籽油價格的上漲，除了供求關系發生變化外，另外一個重要原因在于菜籽原料價格的快速上漲。
記者了解到，受土地和勞動力等因素制約，國內油菜籽增產空間有限，而且以小油廠、小作坊生產濃香菜籽油為主。而加拿大是我國最大的油菜籽進口來源地，由于其油菜籽中曾檢出有害物質，國內企業進口油菜籽較為謹慎，油菜籽進口量下降。2020年1月份至10月份，我國油菜籽進口總量為243.4萬噸，處于歷史偏低水平。
